(R20) Sous Chef

Všeobecné informácie

Možnosť pracovať na sezónu alebo celoročne

Lokalita

Hotel sa nachádza v meste Hirschegg v Rakúsku

Platové podmienky

Od  2 200 €  Netto mesačne

+13. a 14. plat

+príplatky za sviatky a nedele

Cena za ubytovanie je 100€ na mesiac , internet v cene

Ubytovanie je možné 800m od hotela

Strava je grátis

Požiadavky

Nemecký jazyk na úrovni B2 a vyššie

-Zodpovednosť

-Schopnosť pracovať v kolektíve

-Príjemné vystupovanie

-Pracovať samostatne

-Prax v odbore

Pracovná náplň

– asistencia nadriadenému šéfkuchárovi
– dodržiavanie štandardov pri príprave jedál
– udržiavanie čistoty prevádzkových priestorov a zariadení na prevádzke
– zaistenie funkčného stavu všetkého kuchynského vybavenia
– food styling
– zaškoľovanie nových kuchárov
– kontrola skladových zásob, objednávanie tovaru, inventúry